准备阶段：                                              

1.将红薯洗干净 ；                                      

2.改刀三面切整齐；                                                                           

烹饪阶段：                                              

1.上笼蒸耙熟凉冷备用；                                                   

2.将蒸熟的红薯里面肉用小勺挖出加白糖调味；                             

3.在把调好味肉放人红薯壳里；                                 

4.上面放芝士片上烤箱烤热黄香即成菜。