准备阶段：                                              

1.将红海蛰头洗干净，用刀片成薄片；                               

2.用水冲干尽盐和沙；                                      

3.小米椒 香菜 蒜 葱切细 加入所有调料泡6个小时备用；                                     

烹饪阶段：                                              

1.将发好海蛰汆一水，冲冷；                                                   

2.将海蛰片装盘；                                        

3.把泡好的调料打去所有渣子成味汁水；                                 

4.把味汁水浇淋在海蛰片里面、撒上红椒和葱花粒即成菜。